1. Головна
    2. Швидко і смачно
    3. Гаспачо білий

Гаспачо білий

чудовий і вишуканий рецепт. Аппетитнейшие інгредієнти! Хочу вам запропонувати чудовий кулінарний рецепт традиційної іспанської кухні-смачного холодного супу під назвою гаспачо. Вірніше, одну з його численних різновидів. Зараз ми з вами будемо вчитися готувати гаспачо білий, який ідеально підходить для дитячого харчування, завдяки своєму ніжному солодкуватому смаку.
МіладаAuthor avatar
автор рецепта
Гаспачо белый
0
0299

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 1 г
жири 44 % 4 г
вуглеводи 44 % 4 г
53 ккал
ГІ: 75 / 0 / 25

спосіб приготування

час приготування: 25 хв
для початку зрізаємо з хлібної булки скоринку. Добре, якщо наш хліб спочатку буде не дуже свіжим, тобто, не дуже м'яким (свіжим-то він повинен бути по-всякому). Після розрізаємо його на три шматки і кладемо відмокати в воду.
відварюємо яйце, після перетворюємо його в пюре разом з часником. Вливаємо оливкової олії. Віджимаємо від води розмоклий хліб, кладемо в миску, заправляємо сіллю, якщо хочете, перчиком меленим чорним, поливаємо соком двох лимонів і доводимо до пюреобразного стану. Можна за допомогою міксера, можна в блендері або звичайною ложкою.
вводимо в хлібну суміш яйця з часником, добре перемішуємо. Занадто густий гаспачо можна розбавити кип'яченою і охолодженою водою. Очищаємо від шкірки яблука, натираємо на крупній тертці, скроплюємо лимонним соком і кладемо в суп. Кожну порцію такого супчика зверху посипаємо рубаним арахісом. Смачна і здорова їжа готова.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Лимон - 16   ккал / 100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Арахіс сирий зі шкаралупою - 564   ккал/100г
  • Арахіс сирий без шкаралупи - 568   ккал/100г
  • Арахіс варений - 376   ккал/100г
  • Арахіс смажений зі шкаралупою - 582   ккал / 100г
  • Арахіс смажений і солоний - 585   ккал/100г
  • Арахіс горіхи - 568   ккал/100г
  • Хліб " Дарницький» - 206   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна вищого гатунку - 254   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220   ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250   ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189   ккал/100г
  • Хліб житній з шпалерного борошна - 181   ккал/100г
  • Хліб білковий висівковий - 182   ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242   ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231   ккал/100г
  • Хліб " докторський» - 232   ккал/100г
  • Хліб " Орловський» - 211   ккал / 100г
  • Хліб " Український» - 213   ккал/100г
  • Батон простий - 248   ккал/100г
  • Батон з борошна вищого сорту - 265   ккал/100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254   ккал/100г
  • Булка міська - 261   ккал/100г
  • Булка здобна - 252   ккал/100г
  • Бублики прості - 336   ккал/100г
  • Хліб - 254   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: