буріто з куркою

улюблена страва мексиканців-спробуй, це смачно! Якщо ви зараховуєте себе до любителів гостренької мексиканської кухні, тоді кулінарний рецепт під назвою «буріто з куркою» вам сподобається неодмінно. На його приготування не потрібно виділяти багато часу, він виходить дуже смачним, ароматним, відмінно підходить в якості закуски до святкового столу.
МіладаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 16 г
жири 11 % 4 г
вуглеводи 46 % 17 г
170 ккал
ГІ: 41 / 0 / 59

спосіб приготування

час приготування: 45 хв

відварюємо в підсоленій воді курячі грудки до повної готовності. Після виймаємо їх шумівкою, відкидаємо на друшляк, щоб скла зайва рідина. Потім нарізаємо дрібною соломкою, перчимо і солимо, якщо потрібно. Консервовану квасолю підігріваємо на сковороді в невеликій кількості рослинного масла. Авокадо розрізаємо на чотири частини, позбавляємося від кісточки і скроплюємо м'якоть соком лимона, щоб не почорнів. Розігріваємо коржі тортильї, розкладаємо їх на столі і на кожну шарами кладемо: консервовану квасолю, нарізане куряче м'ясо, вийняті ложкою авокадо. Тепер злегка скроплюємо все лимонним соком. Зверху авокадо обмазуємо сальсою, кладемо лист салату, а на нього – трохи сметани. Тортильяс тут же загортаємо і подаємо до столу. Важливо, щоб наша їжа не розм'якла, тому її краще не зберігати довго, а з'їдати відразу ж.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Квасоля - 328   ккал/100г
  • Біла квасоля - 352   ккал/100г
  • Квасоля вогненно-червона - 23   ккал/100г
  • Квасоля свіжозаморожена в упаковці (300 г.) - 102   ккал/100г
  • Авокадо - 208   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Салат листовий - 14   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Куряча грудка - 113   ккал / 100г
  • Корж прісний - 263   ккал/100г
  • Корж житній - 375   ккал/100г
  • Коржик - 263   ккал/100г
  • Сальса - 36   ккал/100г

Схожі рецепти