Канапе з оселедцем і буряковим песто

оселедець і буряк - традиційний дует у вигляді оригінальних канапе!!! Що може бути краще в ролі закуски під міцні напої, ніж малосольний оселедець в комбінації з яскравим буряком, ароматним часником і волоськими горіхами, та ще й на хрусткому повітряному хлібці? Проста і смачна закуска прикрасить як святковий так повсякденний стіл!!!

Анна

автор рецепта

0297

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Хлібці (на основі повітряного рису)

7 шт.

Оселедець (філе)

Буряк

Волоські горіхи

Майонез

Часник

Петрушка

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 10 г

жири 50 % 15 г

вуглеводи 17 % 5 г

191 ккал

ГІ: 20 / 0 / 80

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Приготуємо необхідні інгредієнти. Поставимо відварюватися буряк-це найтриваліший процес в приготуванні канапе.
Крок 2:
На сухій сковороді трохи підрум'янимо волоські горіхи і порубати їх в блендері. Частина подрібнених горіхів відкладемо для прикраси.
Крок 3:
Потім додаємо в блендер до горіхів очищену і трохи посічену буряк, а також часточку часнику.
Крок 4:
Подрібнюємо інгредієнти разом, щоб вийшла однорідна кашка. Потім додаємо в песто майонез. У підсумку виходить однорідна ніжна маса.
Крок 5:
З оселедця видаляємо великі кістки і розрізаємо на 7 шматочків - за кількістю канапе.
Крок 6:
На кожен хлібець укладаємо Бурякове песто шаром, товщиною близько сантиметра.
Крок 7:
Зверху акуратно укладаємо шматочки оселедця, трохи утапливая їх в песто.
Крок 8:
Поверх канапе присипаємо залишилися подрібненими горіхами і прикрашаємо листочками петрушки.
Крок 9:
Смачного!!!