солодкі кавунові часточки
склад / інгредієнти
12
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Ріжемо кавун на 2 половини.
Крок 2:
І виймаємо м'якоть ложкою. Вичавлюємо з м'якоті сік. За бажанням додаємо цукор. Желатин розвести в 200 грамах води. І залишити набухати в залежності від того в пластинах у вас желатин або в порошку – від 15 до 40 хвилин, відповідно. Набряклий желатин на повільному вогні доводимо до розчинення, не даючи закипіти. Потім залишаємо його остигати до кімнатної температури. Після чого потроху додаємо кавуновий сік і розмішуємо до однорідного стану.
Крок 3:
Отриману суміш виливаємо в половинки кавуна і відправляємо в холодильник до повного застигання желе.
Крок 4:
Тепер розрізаємо кавун на часточки. Смачний десерт готовий!
Желатин необхідно взяти в залежності від того, скільки у вас вийде кавунового соку. Якщо більше 1 л, то пропорційно збільште кількість желатину.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Кавун - 25 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Желатин - 355 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г