чахохбілі з курячого філе з томатами
Склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
нарізати крупно куряче філе, перекласти в сковороду, долити оцту, води (щоб покривала курку), додати лавровий лист. Варити до кипіння, потім дочекатися, коли вся рідина випарується.
додати масла, нарізану на півкільця цибулю. Обсмажити на середньому вогні все 4-5 хвилин. Очищені від шкірки помідори нарізати дрібно і додати в піджарку разом з рубаним часником. Смажити 7-8 хвилин, помішуючи.
в кінці покласти гострий перчик і рубану зелень, посолити, поперчити. Залишити згасити хвилини 3. Смачного, чахохбілі з курки готове.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Кінза сушена мелена - 216 ккал/100г
- Коріандр - 25 ккал/100г
- Кінза, коріандр - 25 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Перець гострий стручковий - 40 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал / 100г
- Перець гострий мелений - 21 ккал / 100г
- Винний оцет білий - 14 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
