Кабачки запечені з тунцем рисом і помідорами

незвичайна закуска з овочів з рисом і тунцем. Багато разів робила знайомі всім башточки з кабачків, баклажанів і помідорів і одного разу вирішила урізноманітнити ось такий начинкою з суміші рису і консервованого тунця. Я дуже люблю консервовану рибу, тому ця закуска періодично з'являється на нашому столі.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 6 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 63 % 10 г
68 ккал
ГІ: 27 / 73 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год

1. Цукіні вимити, нарізати кружальцями завтовшки приблизно 1 см, викласти в сковороду з рослинним маслом і обсмажити з двох сторін до появи світлого золотистого кольору.
2. Перекласти кабачки на застелене пергаментом деко в один шар.
3. Суміш дикого і золотистого рису відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Відкинути на друшляк.
4. Консервований тунець разом з маслом і соком добре розім'яти виделкою, додати прованські трави і відварений рис. Перемішавши.
5. Отриману начинку розкласти на кабачки.
6. Помідори нарізати товстими кружечками і викласти на рис з тунцем.
7. Поставити деко з кабачками в розігріту до 220С духовку на 15 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал/100г
  • Рис - 344   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал / 100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Суміш трав - 259   ккал/100г
  • Цукіні - 16   ккал/100г
  • Тунець консервований у власному соку - 96   ккал/100г

Схожі рецепти