курячі лапки в медово-гірчичному соусі

1. Курячі лапки спочатку миємо, обстригаємо кігтики. Перекладаємо в каструлю, заливаємо холодною водою, солимо за смаком. Як вода закипить, готуємо курячі ніжки 15 хвилин.
2. Перекладаємо в сито і даємо стекти рідини.
3. Сотейник розігріваємо, наливаємо соняшникову або оливкову олію і смажимо на ньому курячі лапки, до рум'яної скоринки.
4. Приготуємо соус, для цього змішуємо всі інгредієнти і заливаємо їм обсмажені лапки, готуємо 5-10 хвилин.
5. Готові лапки посипаємо зеленню і пригощаємо поки вони гарячі.