кисіль із заморожених ягід полуниці

1. Дістаємо заморожені ягоди полуниці з морозильної камери. Кладемо їх в каструлю і наливаємо 800 мл.води. Попередньо розморожувати ягоди не потрібно.
2. Ставимо каструлю на вогонь, доводимо до кипіння і додаємо цукор на свій смак. Після моменту закипання, проварюємо ягоди ще 5 хвилин, за цей час напій придбає яскравий колір і приголомшливий полуничний аромат.
3. У блюдо насипаємо крохмаль і вливаємо холодну воду, добре перемішуємо віночком.
4. Вливаємо розведену крохмальну суміш в каструлю з киселем, перемішуємо, до кипіння не доводимо, варимо на маленькому вогні. Як кисіль почне густіти прибираємо каструлю з вогню. Даємо йому трохи охолонути і пригощаємо приголомшливим напоєм з полуниці!