кисіль із заморожених ягід малини і чорної смородини

1. Ягоди смородини та малини розморожуємо. Потім перекладаємо в сито і протираємо, видаляючи кісточки і шкірку.
2. Викладаємо в каструлю ягідне пюре, наливаємо холодну воду 2,5 літра. Ставимо на вогонь, додаємо до смаку цукор.
3. У що залишилася холодній воді, розводимо картопляний крохмаль. Намагаємося розмішати, що б не було грудочок. Як сироп закипить, виливаємо розведений крохмаль. Кисіль постійно помішувати, варимо, але не доводимо до кипіння. Чекаємо, коли почне густіти і вимикаємо. Довго варити не потрібно, коли кисіль охолоне, він стане ще густішим. Наш вітамінний напій готовий!