роли з червоною ікрою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Промити рис в холодній воді 5 разів, залити холодною водою з розрахунку 1 до 1.25. Варити 15 хвилин під кришкою на повільному вогні. Вимкнути і залишити під кришкою на 10 хвилин. Змішати рисовий оцет, цукор і сіль і налити в готовий рис. Остудити рис. Підготувати продукти. Я беру такі крабові палички для ролів - з м'ясом натурального краба. Розкласти рогожу, зверху накрити харчовою плівкою.

2. Крок 2:

   

   Від листа норі відрізати 1/3, прибрати. 2/3 покласти шорсткою стороною наверх.

3. Крок 3:

   

   Покласти зверху частину рису.

4. Крок 4:

   

   На рис - крабові палички.

5. Крок 5:

   

   На палички-м'який сир.

6. Крок 6:

   

   За допомогою циновки закрутити рол з одного боку.

8. Крок 7:

   

   Потім з іншого.

9. Крок 8:

   

   Розгорнути, звільнити від плівки.

10. Крок 9:

    

    Перекласти на дошку і порізати на рівні частини ножем.

11. Крок 10:

    

    Ніж змочувати в холодній воді.

12. Крок 11:

    

    Викласти на тарілку, зверху покласти ікру.