сирний суп з куркою і сухариками
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
СУП:
1. Курячі ніжки зварити до готовності.
2. Дістати з бульйону, дрібно порізати, покласти назад.
3. Картоплю почистити, нарізати кубиками, покласти в бульйон.
4. Цибулю дрібно нашаткувати, моркву натерти на крупній тертці, все обсмажити на олії до золотистого кольору.
5. Сир нарізати кубиками і додати до супу.
6. У суп покласти пассеровку, посолити, поперчити.
7. Варити помішуючи до повного розчинення сирків.
СУХАРИКИ:
8. Хліб нарізати кубиками.
9. Пекти в гарячій духовці на повільному вогні 30 хвилин.
ПОДАЧА:
10. Суп подати гарячим, з сухариками і зеленню.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал / 100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал/100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал/100г
- Сир " мегле» - 590 ккал / 100г
- Сир " Тартар» - 348 ккал/100г
- Сир «сир «шавру» (козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Курячі ніжки - 158 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г
- Білий хліб - 266 ккал/100г
