молочне желе з бананом і малиною

смачно, ніжний смак, легко готувати! Желе нагадує пудинг! Банан перетворює звичайне желе на подобу пудингу! До того ж такий десерт буде корисний дітям і Він їм неодмінно сподобається! Смачно, легко готувати і виглядає святково!

Milena

автор рецепта

0335

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Молоко

700

Банани

Цукор

100

Малина

100

Желатин

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 5 г

жири 8 % 2 г

вуглеводи 71 % 17 г

107 ккал

ГІ: 25 / 19 / 56

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1:
1. Готуємо продукти: молоко, цукор, ягоди, банан очищаємо і нарізаємо, я використовую ще желе з малиновим смаком.
Крок 2:
2. У гаряче молоко я додаю пару пластинок желатину і добре розмішую. Також додаю і розчиняю цукор.
Крок 3:
3. У трохи остигле молоко додаю шматочки банана, можна додати малину. Але я попередньо розводжу в склянці гарячої води пакет малинового желе і охолодивши, вливаю в молоко. У гаряче молоко желе додавати не можна, інакше згорнеться молоко. Все ретельно збиваю блендером.
Крок 4:
4. Ягоди розкладаємо по креманкам і заливаємо отриманої бананово - молочною сумішшю.
Крок 5:
5. Якщо додати малину в молоко або в моєму випадку малинове желе і збити, то смак виходить більш насичений з вираженою кислинкою. Також колір виходить більш рожевий.
Крок 6:
6. Желе застигає за 1,5-2 години. За бажанням зверху желе можна прикрасити тертим шоколадом. Подавати з чаєм або кавою.

молочне желе припаде до смаку як дорослим, так і дітям. Готувати його досить просто, головне, дочекатися поки воно застигне.

Молоко, банан і малина створюють неповторний смак. Я використовую не багато цукру під час приготування, тому що мені подобається легка кислинка.

ягоди краще використовувати свіжі, але підійдуть і заморожені. Я, разом зі звичайним желатином, використовую також пакетик малинового желе, яке розводжу в склянці гарячої води. Можна робити багатошарове желе, але це зажадає додаткового часу. Мені подобається все змішати і насолоджуватися смаком.

але вливати розчинене желе потрібно охолодженим в остигле молоко і додатково все збити блендером. Мені подобається, як блендер насичує молочну суміш повітрям і утворює піну.

за бажанням зверху можна застигле желе прикрашати ягодами, листочком м'яти, але я віддаю перевагу тертий шоколад, він добре поєднується з малиновим смаком.

такий десерт за смаком дуже густий, ніжний, смачний і нагадує пудинг. Подавати можна як на святковий стіл, так і порадувати себе після звичайної вечері. Він створить святковий настрій серед сірих буднів!