Начинка для курки з курячих потрошків

Потрошки дуже корисні, а якщо їх ще й смачно приготувати! Потрошки курячі рецепт незвичайний, це ситно і смачно!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

М'ясні субпродукти (курячі потрошки: шлунки, серця, печінка)

500

Курячі яйця

Борошно

200

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 14 г

жири 22 % 8 г

вуглеводи 39 % 14 г

177 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

помити шлуночки,серця,печінку, почистити шлуночки і все дрібно нарізати, скласти в миску і додати яйця, гарненько перемішати. Цю суміш подсаливаем за смаком і поступово додаємо борошно, перемішуємо, суміш не повинна бути дуже крутий. Цією сумішшю можна начинити курку, зашити і відварити. А якщо ви хочете зробити це без курки, тоді потрібно робити так : на велику марлеву серветку викласти нашу суміш, зав'язати кінці і відварити в підсоленій воді протягом години - півтори. Вийняти з води, покласти на обробну дошку, прибрати серветку і покласти зверху гніт, залишити так до повного охолодження. Зберігати в холодильнику.