домашня локшина з курячим яйцем, шпинатом і твердим сиром

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Готуємо необхідні продукти для приготування чудової домашньої локшини по дуже простому рецепту.

2. Крок 2:

   

   Висипаємо у велику миску триста п'ятдесят грамів борошна.

3. Крок 3:

   

   Висипаємо в миску з борошном половину чайної ложки солі.

4. Крок 4:

   

   Додаємо в миску дві столові ложки оливкової олії, яке можна замінити і на рослинне.

5. Крок 5:

   

   Розбиваємо і додаємо в миску два курячих яйця.

6. Крок 6:

   

   Викладаємо в загальну миску сто тридцять грамів шпинату, попередньо подрібненого за допомогою блендера.

7. Крок 7:

   

   Замішуємо круте тісто, після чого прибираємо його в целофановий пакет на тридцять хвилин.

8. Крок 8:

   

   Через півгодини поділяємо тісто на дві однакові частини і прибираємо одну з них в целофановий пакет.

9. Крок 9:

   

   Викладаємо тісто на присипаний невеликою кількістю борошна стіл і насипавши зверху трохи борошна злегка притискаємо.

10. Крок 10:

    

    Розгортаємо тісто до тонкої коржі один-два міліметри завтовшки.

11. Крок 11:

    

    Присипаємо вийшла корж невеликою кількістю борошна.

13. Крок 12:

    

    Склавши корж навпіл посипаємо її зверху борошном.

14. Крок 13:

    

    Присипаючи борошном складаємо корж ще два рази.

15. Крок 14:

    

    Нарізаємо складену корж досить тонкою соломкою.

16. Крок 15:

    

    Вийшла локшини буде досить для приготування супу або повноцінного страви до обіднього столу.

17. Крок 16:

    

    Доводимо на плиті до кипіння необхідну кількість води в каструлі.

18. Крок 17:

    

    Закидаємо в киплячу воду необхідну кількість приготовленої локшини і перемішуємо, після закипання варимо її дві-три хвилини.

19. Крок 18:

    

    Викладаємо приготовлену локшину на тарілку.

20. Крок 19:

    

    Додаємо в локшину трохи вершкового масла.

21. Крок 20:

    

    Посипаємо зверху натертим на дрібній тертці сиром твердого сорту.

22. Крок 21:

    

    Перемішуємо всі інгредієнти в тарілці між собою.

23. Крок 22:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!