Наливка з чорної смородини на горілці з водою

для Приготування рецепта потрібно взяти 3-ох літрову стерильну банку і заповнити її ягодами (можна використовувати ягоди 2 сортів одночасно)
залити ягоди горілкою і закрити кришкою.
поставити банку з ягодами на підвіконня. Бажано на сонячну сторону. Наливка може підтікати, тому можна під банку підставити велику тарілку або клейонку.
залишаємо банку приблизно на 2-3 місяці. Колір і смак залежить від того як довго стоїть банку - чим довше, тим краще! Можна наклеїти на ємність стікер, щоб не забути коли була дата розливу.
після закінчення терміну наливку потрібно процідити через 1-2 шари марлі. Ягоди віджати. Потім потрібно змішати воду з цукром і зварити сироп, який влити тоненькою цівкою в наливку. Все ретельно перемішати. Розлити напій в чисті ємності і залишити в темному і прохолодному місці (комора або льох). Наливку зі смородини можна зберігати і в звичайному шафці, наприклад в самій прохолодній кімнаті.
після закінчення терміну пляшки відкриваємо і насолоджуємося смаком напою!