тісто на коржі без дріжджів
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1. Візьміть півтори склянки борошна, молоко і топлене масло.
2. Змішайте всі рідкі компоненти: збийте в мисці яйце, додайте масло і молоко, додайте цукор і сіль.
3. Вливайте отриману суміш в гірку просіяного борошна, поступово замішуючи.
4. Тісто скачайте в кулю і загорніть в харчову плівку, дайте йому відпочити.
5. Розкачуйте в тонкі коржі і смажте на розігрітій сковороді без масла хвилини по 2 з кожного боку.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Топлене масло - 892 ккал/100г
