рисові коржі з начинкою з грибів

повітряні хрусткі рисові коржі-неможливо встояти! Одного разу спробувавши рисові коржі в гостях у подруги не змогла відмовитися від задоволення готувати цю їжу самостійно щотижня. Зараз я поділюся з вами кулінарним рецептом цієї страви.
ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 3 г
жири 15 % 4 г
вуглеводи 73 % 19 г
119 ккал
ГІ: 21 / 79 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 50 хв

для початку подрібнюємо в пюре в блендері очищені моркву і яблука. Тепер беремо склянку вареного рису і також засипаємо в блендер, заливаємо склянку чистої води, 1 столову ложку рослинної олії, 3 столові ложки кунжуту. Всі ці інгредієнти мелемо до однорідності.
тепер з отриманої маси випікаємо тоненькі коржі розміром з долоньку. Тепер готуємо начинку. Для цього нарізаємо 8-10 печериць, 1 середню моркву, половину великої цибулини. Всі ці інгредієнти гарненько обсмажуємо. Після цього викладаємо приблизно по одній столовій ложці вийшла начинки на кожну нашу рисову коржик і звертаємо її вдвічі. Потім викладаємо вже готову закуску на велике блюдо і подаємо до сервірованого столу гарячими. Приємного вам і вашим близьким і друзям апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал / 100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал/100г
  • Рис - 344   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал / 100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563   ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти