склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити торт з полуницею без випічки? Беремо печиво савоярді і відрізаємо потрібну довжину для бортиків. Викладаємо бортики цукрової стороною назовні.
Крок 2:
Полуницю з'єднуємо з цукром і пробиваємо блендером, отримуємо сироп-просочення.
Крок 3:
Для крему збиваємо в холодній чаші холодні вершки, додаємо цукрову пудру, добре перемішуємо блендером, далі додаємо вершковий сир. Добре перемішуємо до однорідного крему.
Крок 4:
Торт збирається дуже легко. Печиво Савоярді добре вмочуємо в полуничному сиропі з двох сторін.
Крок 5:
А потім викладаємо щільно один до одного в форму. Порожнечі заповнюємо маленькими шматочках.
Крок 6:
Зверху розподіляємо крем. Потім знову йде шар савоярді і крем. Разом виходить по 3 шари печива і крему.
Крок 7:
Ставимо в холодильник на пару годин, після прикрашаємо зверху полуницею. Нехай все буде смачно! Смачного!
якщо ви любите тортики і домашні десерти, але випікати, замішувати тісто у вас немає часу або бажання, тоді я хочу поділитися з Вами рецептом торта без випічки і завішування тесту. Основа торта - бісквітне печиво Савоярді, в поєднанні з вершками і вершковим сиром і смачною соковитою полуницею, цей торт в холодильник не повертається, його з'їдають за один раз! Печиво просочується смачним полуничним сиропом, з шарами вершкового крему. Крем готується теж дуже просто. Це кращий рецепт швидкого торта, готується дуже швидко, просто і найважливіше, особливо в літню спеку - не потрібно нічого пекти. Інгредієнти готуються дуже швидко, і дуже легко. Наполягати в холодильнику довго не потрібно, він дуже швидко просочується. Виходить торт дуууже ніжний і смачний, дуже рекомендую, настійно рекомендую його приготувати. Цей торт стане вашим фаворитом. Нехай все буде смачно! Смачного.
Як правильно збивати вершки? Важливо, щоб вершки були жирними, не менше 33%. Посуд для збивання і самі вершки повинні бути холодними, потримайте їх мінімум 1-2 години в холодильнику. Збивайте міксером на мінімальних обертах, поступово збільшуючи швидкість. Як дізнатися, що вершки збиті досить? Вершкова маса повинна зберігати свою форму і не розтікатися. На цьому моменті зупиніть збивання. Інакше вершки перетворяться в масло.
замість цукру можна використовувати цукрозамінник.
всі особливості різних видів вершкових сирів і як правильно замінити такий сир в рецепті, щоб не зіпсувати страву, читайте у цій статті.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Вершки 35% - 337 ккал/100г
- Вершки 40% - 362 ккал/100г
- Вершковий сир 50%-ної жирності - 349 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал / 100г
- Савоярді - 378 ккал/100г
