Три оригінальних овочевих салату

смачні овочеві страви буквально на швидку руку! Рецепти ароматних і смачних салатів зі свіжих літніх овочів, які чудово підійдуть як на кожен день, так і на святковий стіл!
сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 2 г
жири 50 % 5 г
вуглеводи 30 % 3 г
67 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Готуємо необхідні продукти для приготування трьох смачних і ароматних салатів з овочів, очищаємо два болгарських перцю і варимо круто два курячих яйця.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Нарізаємо тонкою соломкою необхідну кількість пекінської капусти і подрібнюємо дві гілочки зелені кропу, після чого добре перемішуємо і викладаємо в глибоку тарілку.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Нарізаємо кубиком один помідор і відправляємо в загальну тарілку.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Також нарізаємо кубиком і огірочки.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Викладаємо нарізані огірочки в загальну тарілку.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додаємо за смаком сіль з чорним меленим перцем, добре перемішуємо і поливаємо рослинним маслом за смаком.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Розрізаємо два болгарських перцю на дві частини і заповнивши кожну половинку приготованими овочами викладаємо на тарілку. Перший вид свіжого і ароматного літнього салату готовий.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Для приготування другого виду салату нарізаємо дрібно чотириста грамів редису.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Додаємо до нарізаного редису приблизно однакову кількість нарізаної зеленої цибулі з зеленню кропу.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Добре перемішавши всі інгредієнти викладаємо їх на тарілку. Тоненькими кільцями нарізаємо помідор, нарізаємо на четвертинки два варених курячих яйця і викладаємо їх на тарілку навколо редису із зеленню.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Готуємо заправку для другого виду салату з трьох столових ложок сметани з чорним перцем і сіллю за смаком, яку добре перемішавши викладаємо на помідори, потім додаємо гілочки кропу для прикраси. Другий вид свіжого і ароматного літнього салату готовий.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Для третього виду салату готуємо ароматну заливку і дуже дрібно подрібнивши зубчик часнику викладаємо його в миску, додаємо одну столову ложку оливкової олії і перемішуємо. Нарізаємо Великий, тільки не перестиглий помідор сантиметровими кільцями.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Добре нагріваємо на плиті сковороду з доданими в неї двома столовими ложками оливкової олії і викладаємо кільця помідора, які злегка підсмажуємо по одній-дві хвилини з кожного боку.

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Злегка підсмажені кільця помідора викладаємо на тарілку, додаємо сіль за смаком, зверху поливаємо часниковою заливкою, потім прикрашаємо гілочками петрушки і базиліка. Третій вид свіжого і ароматного літнього салату готовий.

  15. Крок 15:

    Шаг 15.

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту, дорогі друзі!

рецепти нових овочевих салатів простих у приготуванні, які чудово підійдуть на кожен день і прикрасять ваш святковий стіл. Оригінальну подачу овочевих салатів оцінять Ваші близькі та друзі!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал / 100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал / 100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27   ккал/100г
  • Базилік сушений - 251   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Редис - 20   ккал/100г
  • Китайська капуста - 16   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563   ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти