склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для приготування швидкої закуски з копченої скумбрії з маринованими огірками готуємо необхідні продукти.
Крок 2:
Нарізаємо три маринованих огірка на довільні, але не дуже дрібні шматочки.
Крок 3:
Нарізаємо півкільцями одну головку червоного салатного лука.
Крок 4:
Нарізаємо довільними, але не дуже дрібними кубиками один очищений болгарський перець.
Крок 5:
Очищаємо одну копчену скумбрію, відокремлюємо кістковий скелет і нарізаємо також на довільні шматочки.
Крок 6:
Викладаємо все нарізані інгредієнти для приготування салату в підходящу для цього ємність.
Крок 7:
Додаємо в ємність одну столову ложку готової гірчиці.
Крок 8:
У загальну ємність додаємо чотири столові ложки майонезу.
Крок 9:
Ретельно перемішуємо всі інгредієнти і даємо приготовленого салату настоятися близько двадцяти хвилин.
Крок 10:
Розкладаємо приготований і настояний салат-закуску по тарілках і сміливо пригощаємо гостей.
Крок 11:
Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!
рибний салат-закуска. Ситуація дуже знайома-На порозі несподівані, але приємні гості і їх потрібно швидко нагодувати, поставити на стіл щось смачне. Господарі хапаються за голову і болісно думають, що робити? Бігти в найближчий магазин? Якщо в наявності копчена скумбрія і мариновані огірки – проблема вирішена. У базовий рецепт закуски можна додати ще щось на свій смак. Негайно приступаємо до приготування!
копчена риба - продукт смачний і ароматний, її нерідко подають до святкового столу, використовують в повсякденному раціоні і з нею готують різні салати. Протягом всієї історії люди коптили їжу. Спочатку це робилося в якості консерванту. Копчення риби, як правило, здійснюється за рахунок унікального смаку і аромату, який надає сам процес. В процесі копчення риба набуває неповторний смак і аромат, її консистенція змінюється. Частина корисних речовин зберігається в ній, але її калорійність трохи зростає.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Скумбрія копчена - 221 ккал/100г
- Скумбрія відварна - 211 ккал/100г
- Скумбрія свіжа - 181 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал / 100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Мариновані огірки - 16 ккал/100г
- Гірчиця готова - 418 ккал/100г
- Суміш мелених перців - 255 ккал / 100г