Мастика з маршмеллоу і пудри

1. Зефір маршмеллоу викладаємо в скляну ємність (або будь-яку, яка підходить для мікрохвильової печі).

2. Скроплюємо зефір лимонним соком і відправляємо в мікрохвильовку на 60 секунд.

3. У розм'яклий маршмеллоу насипаємо половину порції цукрової пудри, розмішуємо ложкою.

4. Робочу поверхню посипаємо цукровою пудрою, викладаємо на неї масу і замішуємо руками, як тісто.

готова мастика не повинна липнути до рук, а бути гладкою, пружною і еластичною.

Мастику також можна фарбувати в будь-який потрібний колір, робиться це в процесі замішування за допомогою гелевих барвників.

смачного вам тортика )