маринований з часником сир

незвичайна фантазія на тему зимових закруток виразно вдалася!
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 15 г
жири 75 % 50 г
вуглеводи 3 % 2 г
517 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.

для того щоб приготувати маринований сир з даного кулінарного рецептом, я спочатку нарізаю твердий сир на невеликі кубики. Хоча для цього рецепта підійде будь-який твердий сир. Я віддаю перевагу тільки пармезану. Потім, очищаю часник від шкірки, промиваю і нарізаю пластинками. Запашний перець горошком подрібнюю в ступці, можна використовувати качалку якщо у вас немає ступки. Червоний перець (гострий) промиваю і нарізаю тоненькими кільцями, попередньо очистивши від насіння. В однорітрову банку складаю кубики твердого сиру, пластинами нарізаний часник, гострий перець, перець, подрібнений в ступці (горошком) і розмарин. Потім, перемішую всі інгредієнти акуратно. Після цього в банку вливаю рослинне масло, воно повинно повністю покрити весь сир. Потім банку щільно закриваю кришкою і ставлю на один день в холодильник. Рівно через 24 години виймаю сир, викладаю на глибокі тарілочки, без соусу і подаю цю їжу у вигляді закуски. Такий закуска з твердого сиру буде відмінним доповненням до новорічного столу. Маринований сир готовий!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал / 100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал / 100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал / 100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Розмарин - 131   ккал/100г
  • Перець гострий стручковий - 40   ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Запашний перець - 263   ккал/100г

Схожі рецепти