склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Я брала цілу рибку і очищала її до стану філе.
Крок 2:
Змішуємо яйця, приправи, перець, сіль.
Крок 3:
Змішуємо віночком.
Крок 4:
Додаємо водичку.
Крок 5:
Всипаємо борошно і все добре ще раз перемішуємо вінчиком, щоб не залишилося грудочок.
Крок 6:
Ріжемо цибулю.
Крок 7:
Розігріваємо сковороду додавши масло. Соняшникова можна замінити оливковою.
Крок 8:
Маку рибу в кляр.
Крок 9:
Викладаємо на добре розігріту сковороду.
Крок 10:
Всі інші шматочки можна укласти в кляр.
Крок 11:
По кухні починає поширюватися незабутній аромат.
Крок 12:
На сусідній сковороді починаємо смажити цибулю.
Крок 13:
Смажимо до золотистої скоринки і перевертаємо на іншу сторону.
Крок 14:
Коли цибуля стає трохи прозорим, солимо і перчимо до смаку.
Крок 15:
Готові шматочки викладаємо на тарілку.
Крок 16:
Наш лук майже готовий.
Крок 17:
Готовим цибулею обсипаємо нашу рибку.
Крок 18:
І через всього кілька 30-40 хвилин у нас готове ну дуже смачна страва.
Крок 19:
З любов'ю, Хрумка! =)
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г