Каша з пшеничного талкана

такий швидкий сніданок корисний і зміцнює здоров'я!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Пшенична крупа (талкан)

500

Вершкове масло

100

Молоко

Мед (рідкий)

Цукор

за смаком

Сіль

за смаком

Ізюм

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 10 г

жири 14 % 10 г

вуглеводи 71 % 49 г

317 ккал

ГІ: 2 / 12 / 86

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Перемолоти пшеничне борошно в кавомолці.
Крок 3:
Промити родзинки.
Крок 4:
Закип'ятити молоко.
Крок 5:
Додайте в нього всі продукти: свіже вершкове масло, промиті родзинки, цукор, свіжий мед, трохи солі і почекайте, коли воно трохи охолоне.
Крок 6:
Змішайте борошно з молоком і покладіть в будь-яку форму.
Крок 7:
Після охолодження можна відрізати і їсти.
Крок 8:
Чудова їжа!

приготування халви засноване на борошні. Розмовляючи про кулінарію, моя подруга якось поскаржилася, що знайшла рецепт халви на основі толкану пшеничного, а що це таке і з чим його їдять, невідомо. Білий світ великий, а на білому світі багато добрих людей, готових завжди прийти на допомогу. Вже через пару днів мені передали через десяті руки листок паперу, де було описано приготування толкана.
приготувати толкан-це отримати борошно з пшениці, що пройшла обжарку. Купіть на ринку зерно, тільки обов'язково уточніть, чи не було воно оброблено отрутою від гризунів. Пшеничне зерно промийте кілька разів, злийте воду, видаліть стороннє сміття, просушіть на тканині.
візьмемо чавунну велику сковороду і будемо смажити зерно як насіння на сухій сковорідці. Постійно помішувати масу, для рівномірної теплової обробки.
готове зерно має приємний аромат і золотисто-коричневим кольором.