Фалафель в мультиварці

традиційна страва для єврейської кухні, ситна і смачна. Фалафель-це смажені у фритюрі кульки подрібненого нуту, традиційне блюдо яке ми спробували в Ізраїлі, ситне і дуже смачне. Ви напевно здивуєте їм своїх гостей, спробуйте приготувати фалафель в мультиварці!
burundukAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 9 г
жири 35 % 22 г
вуглеводи 50 % 31 г
372 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 1 год

1. Нут замочити на ніч у воді кімнатної температури.
2. Злити воду, подрібнити в блендері.
3. Також подрібнити цибулю і часник.
4. Змішати всі інгредієнти, додавши сіль і спеції.
5. Смажити фалафель з додаванням великої кількості масла мультиварці на режимі «Випічка» протягом 1 години.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Часник - 143   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Нут - 364   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г

Схожі рецепти