пиріг три склянки з яблуками в мультиварці

для початку підготуємо суху суміш для яблучного пирога. У глибокій сухому посуді з'єднуємо борошно, манну крупу, цукор, розпушувач для тіста і корицю. Збиваємо все віночком, щоб суміш стала однорідною і рівномірно перемішалася.

яблука краще взяти тверді, але досить соковиті. Пиріг-прекрасний спосіб використовувати кислуваті яблука, які не хочеться їсти просто в свіжому вигляді. Очищаємо фрукти від шкірки, натираємо на тертці, можна на крупній. Скроплюємо терті яблука лимонним соком, щоб вони не потемніли - тоді пиріг в розрізі вийде світлим і красивим.

Чашу мультиварки змащуємо твердим вершковим маслом. Не варто нехтувати цим пунктом, адже готовий пиріг повинен добре відходити від країв, щоб виглядати презентабельно при подачі. При бажанні можна додатково присипати стінки манкою або борошном.

на дно чаші мультиварки висипаємо одну третину сухої суміші з борошна, манки і цукру. Розрівнюємо і викладаємо половину тертих яблук. Розподіляємо фруктову стружку рівномірно, щільно притискаємо, що додасть готовому пирогу чіткі шари.

присипаємо другий третю сухої суміші, далі знову шар яблук, Придавлюємо і завершуємо залишилася третю сухий складової.

вершкове масло повинно бути добре заморожено. Дістаємо його з морозильної камери безпосередньо перед використанням. Натираємо масло на крупній тертці і розсипаємо по поверхні пирога.

на мультиварці виставляємо режим випічки, встановлюємо чашу, закриваємо кришку і включаємо приготування на 50 хвилин. Клапан повинен бути відкритим. Як тільки процес закінчено, від'єднуємо краю пирога лопаткою і дістаємо за допомогою решітки для пари, перевернувши чашу. Робити це треба дуже акуратно, щоб не обпектися і не впустити пиріг. Даємо пирогу трохи охолонути на решітці, прикрашаємо зверху цукровою пудрою і подаємо до столу.

приємного чаювання! Смачною і красивою випічки!