Торт з какао в мікрохвильовці дуже швидкий

Дуже швидкий шоколадний торт! Готуй і дивуй гостей! Торт Хвилинка з какао в мікрохвильовці подарує заряд радості і смаку, а часу займе всього-нічого.

Melindochka

автор рецепта

Торт с какао в микроволновке очень быстрый

0302

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

тісто:

Курячі яйця

Цукор

Какао-порошок

Борошно

Крохмаль (якщо у вас немає крохмалю, візьміть ще 1 ст. л. борошна)

Рослинна олія

Розпушувач

1.5

Молоко

Сироп:

Цукор

Вода

Ванільний цукор

1.5

Крем:

Цукор

Сметана

300

додатково:

Вершкове масло (для того, щоб змастити форму)

Варення (полуничне, смачно також з брусничним)

Полуниця (для прикраси)

Шоколад (для присипки готового тортика)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 3 г

жири 26 % 12 г

вуглеводи 68 % 32 г

238 ккал

ГІ: 9 / 3 / 88

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1:
Збиваємо яйця з цукром. Додаємо в цю суміш какао-порошок, перемішуємо.
Крок 2:
До шоколадної суміші додаємо борошно, крохмаль (якщо є), розпушувач. Перемішуємо (можна за допомогою міксера, та й швидше з ним).
Крок 3:
До вийшов досить густому тесту додаємо рослинне масло і молоко. Добре перемішуємо. Виливаємо наше тісто в форму, змащену вершковим маслом, і відправляємо в мікрохвильовку на 3,5-4 хвилини.
Крок 4:
Поки бісквіт піднімається в мікрохвильовці, ми робимо сироп для просочення: кип'ятимо воду і засипаємо в окріп цукор. Кип'ятимо воду далі, помішуючи цукор (я додала для смаку 1,5 ч.л. ванільного цукру). Коли цукор повністю розчиниться-вимикаємо конфорку і даємо сиропу трохи охолонути. Для додання сиропу більшої пікантності в нього можна додати 2-3 ч.л. рому або коньяку (тут вже пробуйте на смак, кому як подобається).
Крок 5:
Через 3-4 хвилини у нас виходить ось такий чудовий бісквіт. Даємо йому трохи охолонути і викладаємо з форми на блюдо. Він досить невеликий, але я його все одно розрізала навпіл. Добре просочила теплим сиропом і зробила прошарок з варення.
Крок 6:
Заключний етап. Збиваємо сметану з цукром і поливаємо наш тортик. У мене прошарок була з полуничного варення, тому я прикрасила свій тортик свіжою полуницею і шоколадною стружкою (але це на ваш розсуд). Також смачно поєднання сиропу і брусничного варення в цьому тортику: ніби як і солодко-солодко, але в той же час зовсім легка кісліночка, виходить класно!