Морквяний торт з маскарпоне і горіхами

Десерт, який полюбився мільйонам у всьому світі. Це любов з першого погляду, точніше укусу. Морквяний торт має прекрасну ніжною текстурою, в поєднанні з кремом з вершкового сиру! І найкраще в морквяному торті-перша реакція людини, до цього його не пробував.

Galina

автор рецепта

0406

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для коржа:

Борошно

240

Курячі яйця

Коричневий цукор

240

Морква

150

Розпушувач

Волоські горіхи

Рослинна олія

Апельсиновий лікер (у мене "куантро & quot;)

для крему:

Маскарпоне

200

Вершкове масло

Цукрова пудра

120

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 28 % 18 г

вуглеводи 64 % 41 г

344 ккал

ГІ: 5 / 0 / 95

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1:
Духовку нагріти до 180 градусів. Просіяти борошно, додати в неї розпушувач і цукор. Окремо змішати яйця з маслом і куантро, додати натерту моркву. З'єднати борошняну Смекти з морквяної і додати товчені волоські горіхи. Тісто викласти у форму і випікати 40 хвилин.
Крок 2:
Дістаємо наш пиріг і починаємо робити крем. Масло кімнатної температури збити з цукровою пудрою і додати сир. Остиглий корж розділити на 2 частини, покрити кремом. Зверху корж теж покрити кремом і прикрасити горіхами (у мене пекан).
Крок 3:
Добре б поставити на ніч в холодильник для просочення. Смачний, ніжний і нескладний в приготуванні Морквяний торт готовий!