пиріг з брусницею і ваніллю зі сметанним кремом

тонке, ніжне тісто, кисленька ягода, соковитий крем!

автор рецепта

Пирог с брусникой и ванилью со сметанным кремом

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Брусниця

200

Розпушувач

Борошно

350

Курячі яйця

Ванільний цукор

Вершкове масло (я використовувала маргарин.)

100

Цукор

150

для крему:

Цукор (можна 150)

100

Сметана (15-20%)

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 19 % 11 г

вуглеводи 73 % 43 г

289 ккал

ГІ: 5 / 2 / 93

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Продукти для пирога.
Крок 2:
Продукти для крему.
Крок 3:
Масло розтерти з цукром і ванільним цукром.
Крок 4:
Додати яйця, перемішати.
Крок 5:
Додати розпушувач і борошно,замісити не дуже круте тісто.
Крок 6:
Тісто викласти в змащену маслом форму, зробити бортики.
Крок 7:
Брусницю вимити, дати воді стекти. Ягоди викласти на тісто, розрівняти. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати протягом 38-40 хвилин.
Крок 8:
Сметану збити з цукром.
Крок 9:
Гарячий пиріг залити кремом. Бажано дати пирогу постояти в холодильнику 3-4 години. Смачного!