смачний хліб

я якось і не замислювався, що приготувати смачний хліб і при цьому незвичайний не так вже й складно. Хоча, здавалося б, ну яким рецептом хліба можна здивувати сьогодні, коли багато обзавелися хлібопічками і печуть хліб по кілька разів на тиждень? Виявляється такий кулінарний рецепт є і мені його розповіла приятелька, яка купила з нагоди форму для кексу і вирішила приготувати в ній хліб. Рецепт вона винайшла сама і це не перша її абсолютно геніальна кулінарна Знахідка. Розчиняю дріжджі в теплуватому молочку, туди ж всипаю борошно і сіль і вливаю олію. Старанно вимішую тісто і даю йому відстоятися в теплому місці під чистим полотенечком. Тим часом на водяній бані розчиняю вершкове масло з кмином, імбиром, розмарином, петрушечкой і сіллю. Ось і готовий аромотний соус - "родзинка" смачного хліба. Тісто ділю на невеликі шматочки і кожен обволікаю соусом. Потім ці шматочки помішаю в кексовую форму і ставлю знову в тепле місце. Нехай підходить. Коли формочка буде заповнена тестом десь на 75% ставлю в прогріту до 180 з духовочку і випікаю приблизно годинку. Кожен шматочок легко відламати окремо. Зазвичай я насолоджуюся цим смачним хлібом з гороховим супом або борщем.