Рулет з курячого філе з омлетом

елегантний варіант закуски з ніжним і тонким смаком! Симпатичний і смачний курячий омлет з куркою або курячий омлет.
ОленаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 45 % 9 г
жири 45 % 9 г
вуглеводи 10 % 2 г
128 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 д
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.

куряче філе акуратно відбити,трохи посолити.
Яйця збити з майонезом і посмажити омлет ,болгарський перець порізати тонкою соломкою,кріп подрібнити.

на відбите філе викласти остиглий омлет,укласти болгарський перець,і посипати подрібненим кропом,згорнути в рулет,і загорнути його в харчову плівку,зав'язати з боків вузлами,щоб не потрапляло повітря, покласти в киплячу,добре підсолену воду,і варити 25-30 хвилин,остудити під важким пресом,і поставити Курячий рулет з яйцем в холодильник , не знімаючи плівки.

Перед подачею порізати рулет Курячий з омлетом і викласти на блюдо, можна поруч з рештою нарізкою, а можна як самостійну страву.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти