воловани з готового листкового тіста

ці листкові тарталетки просто чудові! Зручно. Валовани-це маленькі закусочні "коробочки" з листкового тіста, заповнені різними начинками і мають різну форму. Вони найбільше схожі на тарталетки. Я пропоную прямокутні валики з листкового тіста. Їх зручно тримати в руках, начинки можна додати побільше і залишається місце для прикраси.
♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 6 г
жири 39 % 25 г
вуглеводи 52 % 33 г
386 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
  12. Крок 12:

    Шаг 12.

попередньо розморожене тісто розгорнути, розрізати навпіл. Тісто не потрібно розгортати і присипати борошном.
розрізати пласти на рівні частини.
взяти одну заготовку і, відступивши трохи, розрізати гострим ножем по всьому периметру.
вийняти вирізану серединку і розкачати її до розміру зовнішньої заготовки.
викласти денце на деко. Змастити злегка збитим яйцем.
викласти на дно бортики.
Духовку нагріти до 220 градусів.
деко з валованамі поставити в гарячу духовку на 10-15 хвилин.

готові валянки заповнити різними салатами і подати на стіл.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Листкове тісто - 400   ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти