шоколадний пиріг з сухофруктами і горіхами пісний Новорічний

і під час посту порадуйте себе смачним пирогом! Дуже смачний з насиченим шоколадним ароматом пиріг. Сухофрукти можете підібрати на свій смак , також як і горіхи. Пиріг виходить в міру солодким, тому якщо любите послаще можете збільшити кількість цукор. Інгредієнти розраховані на форму діаметром 20 см, якщо у вас форма велика, кількість краще збільшити.
ІрішаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 4 г
жири 24 % 16 г
вуглеводи 70 % 47 г
351 ккал
ГІ: 2 / 19 / 79

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Наші продукти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    У сотейник наливаємо воду, додаємо рослинне масло, цукор і мед. Підігріваємо суміш на маленькому вогні до розчинення цукру.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Суміш переливаємо в миску. Какао, борошно і соду просіваємо і додаємо до цукрової суміші. Все ретельно перемішуємо. Якщо тісто виходить занадто рідким додайте ще 1-2 ст.л. борошна.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додаємо горіхи (попередньо їх злегка подрібнюємо), а також вимиті і висушені сухофрукти, перемішуємо.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Тісто виливаємо в підготовлену форму і випікаємо в попередньо розігрітій духовці до 170С близько 30 хвилин (готовність перевіряємо шпажкою).

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Наш пиріг готовий, дістаємо його з форми, охолоджуємо на решітці і подаємо до столу. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мед - 400   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал / 100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Какао-порошок - 374   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г
  • Суміш сухофруктів - 250   ккал/100г

Схожі рецепти