пиріг Брусниця під снігом

тісто викласти в змащену маслом форму зробити бортики.
Дно пирога змастити тонким шаром джему або варення.
брусницю вимити, дати воді стекти.
Сметану збити з цукром (250 гр).
Ягоду викласти на тісто, розрівняти і присипати цукром, що залишився.
залити кремом і прикрасити за бажанням смужками або косичками з тіста.
поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
випікати протягом 35-40 хвилин. Тісто на бортах і прикрасах має підрум'янитися.
дістаньте і повністю остудіть.
смачного!