рулети з сиром і сосисками

соковиті і апетитні рулетики для застіль! Дуже смачно з'їсти! Дуже просто приготувати! Сніданок, перекус, пікнік, дитині в школу з собою - ці рулетики універсальне блюдо!
AngelAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 10 г
жири 51 % 25 г
вуглеводи 29 % 14 г
323 ккал
ГІ: 14 / 0 / 86

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Наші продукти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Вершкове масло порізати кубиками.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додати сметану і білок. Жовток залишимо для змащення рулетиків. Замішуємо все.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додаємо сіль і борошно. Борошно сипати по одній ложці, замішуємо тісто.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Готове тісто скачуємо в кульку. Ставимо не на довго в холодильник. Включаємо духовку на 180 градусів, нехай розігрівається.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Тим часом сосиски ріжемо уздовж навпіл, сир наріжемо брусочками товщиною 0,5 см.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Дістаємо наше тісто. Ділимо його на 2 частини. Одну частину тіста розгортаємо у вигляді прямокутника, товщиною 0,3-0,4 см.викладаємо ряд сосисок, поливаємо кетчупом, потім ряд сиру. Звертаємо тісто у вигляді рулету і ріжемо на маленькі порційні рулетики. Так само чинимо з другою частиною тесту.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Викладаємо на деко , змащене олією, наші рулетики. Я використовую силіконовий килимок, його не потрібно змащувати. Жовток розмішуємо з 2 ложками води і змащуємо їм наші рулетики. Ставимо деко в розігріту духовку хвилин на 25-30 випікатися. Орієнтуйтеся по своїм духовкам.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Готові рулетики викладаємо на тарілку)

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Насолоджуємося смаком ароматної випічки. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал / 100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал / 100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал / 100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Сосиски " молочні» - 266   ккал/100г
  • Сосиски " Російські» - 243   ккал/100г
  • Сосиски свинячі - 324   ккал/100г
  • Сосиски консервовані - 228   ккал/100г
  • Кетчуп - 93   ккал/100г

Схожі рецепти