рулети з сиром і сосисками

соковиті і апетитні рулетики для застіль! Дуже смачно з'їсти! Дуже просто приготувати! Сніданок, перекус, пікнік, дитині в школу з собою - ці рулетики універсальне блюдо!

Angel

автор рецепта

0288

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вершкове масло

100

Яйця

Сметана

Борошно

Сіль

за смаком

Сосиски

Твердий сир

100

Кетчуп (якщо не любите, можете кетчуп не використовувати.)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 10 г

жири 51 % 25 г

вуглеводи 29 % 14 г

323 ккал

ГІ: 14 / 0 / 86

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Наші продукти.
Крок 2:
Вершкове масло порізати кубиками.
Крок 3:
Додати сметану і білок. Жовток залишимо для змащення рулетиків. Замішуємо все.
Крок 4:
Додаємо сіль і борошно. Борошно сипати по одній ложці, замішуємо тісто.
Крок 5:
Готове тісто скачуємо в кульку. Ставимо не на довго в холодильник. Включаємо духовку на 180 градусів, нехай розігрівається.
Крок 6:
Тим часом сосиски ріжемо уздовж навпіл, сир наріжемо брусочками товщиною 0,5 см.
Крок 7:
Дістаємо наше тісто. Ділимо його на 2 частини. Одну частину тіста розгортаємо у вигляді прямокутника, товщиною 0,3-0,4 см.викладаємо ряд сосисок, поливаємо кетчупом, потім ряд сиру. Звертаємо тісто у вигляді рулету і ріжемо на маленькі порційні рулетики. Так само чинимо з другою частиною тесту.
Крок 8:
Викладаємо на деко , змащене олією, наші рулетики. Я використовую силіконовий килимок, його не потрібно змащувати. Жовток розмішуємо з 2 ложками води і змащуємо їм наші рулетики. Ставимо деко в розігріту духовку хвилин на 25-30 випікатися. Орієнтуйтеся по своїм духовкам.
Крок 9:
Готові рулетики викладаємо на тарілку)
Крок 10:
Насолоджуємося смаком ароматної випічки. Смачного!