Компот з родзинок

смачний, апетитний, корисний, для всієї родини! Компот з родзинок — один з найпростіших рецептів приготування напою із сухофруктів. Сушений виноград містить в собі натуральний цукор, тому компот можна варити зовсім без цукру або з його мінімальною кількістю.

Юлія М.

автор рецепта

0348

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 14 г

57 ккал

ГІ: 0 / 43 / 57

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Як варити компот з родзинок? Підготуйте продукти. Для такого компоту підійдуть будь-які сорти родзинок-темний, світлий, з кісточкою або без. Промийте його в проточній воді, а потім обдайте окропом. Зручніше це зробити в ситі або друшляку. Потім покладіть родзинки в невелику каструлю, в якій буде варитися компот.
Крок 2:
Засипте родзинки цукром. Кількість цукру умовне, так що орієнтуйтеся на свій смак. Можете його зовсім не використовувати, а в готовий компот потім додати мед.
Крок 3:
Налийте в каструлю воду і поставте на вогонь.
Крок 4:
Доведіть компот до кипіння і проваріть на середньому вогні 15 хвилин. Потім зніміть з вогню, накрийте каструлю кришкою і дайте компоту настоятися протягом години.
Крок 5:
Настояний компот процідіть через сито, відокремлюючи родзинки, і перелийте в графин. Можете подавати його відразу, теплим, а можете охолодити перед подачею.
Крок 6:
Готовий компот розлийте по склянках і пригощайтеся. Смачного!

компоти з використанням сухофруктів дуже давно користуються популярністю і не дарма! Смак такого компоту дуже насичений і яскраво виражений. Завдяки тому, що сухофрукти містять в собі велику кількість вітамінів, то такий напій приносить організму величезну користь.
для приготування компоту можна використовувати родзинки будь-якого сорту. Але Кіш-Міш найбільш солодкий.
такі солодкі компоти дуже подобаються дітям.
разом з родзинками в компот можна додавати різні інші сухофрукти, такі як, чорнослив, сухі яблука або курагу. При цьому кожен раз отримуючи новий смак.
додавання в компот кориці або лимонного соку додасть смаку трохи пікантності і прянощі.
у такого компоту дуже багато переваг. У літню спеку він відмінно видаляє спрагу. Для більшої прохолоди в нього можна додати шматочки льоду. Такий напій відмінно тонізує, бадьорить, піднімає настрій і благотворно впливає на нервову систему.
багатьом смак такого компоту знайомий ще з дитинства, так як його подають у всіх їдальнях, школах і дитячих садах. Угощайт есь !

для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.

замість цукру можна використовувати цукрозамінник, який не боїться термічної обробки.