склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Капусту нарізаємо, перекладаємо в каструлю. Заливаємо невеликою кількістю води і пропарюють під кришкою 10 хвилин. Перекладаємо в сито і зливаємо воду.
2. У блюдо розбиваємо яйця, солимо і збиваємо їх віночком. Додаємо кефір і майонез. Перемішуємо, просіваємо борошно і розпушувач. Тісто не повинно бути густе, по консистенції, як тісто на оладки.
3. Куряче філе миємо, дрібно нарізаємо або прокручуємо на м'ясорубці. Розігріваємо сковороду, наливаємо рослинне масло і обсмажуємо куряче філе. Після цього перемішуємо з капустою, солимо і перчимо до смаку.
4. У форму кладемо Папір для випічки, змащуємо її маслом. Заливаємо одну частину тіста, викладаємо в середину начинку і заливаємо другою частиною.
5. Ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку і готуємо 35-40 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Зелена капуста - 46 ккал/100г
- Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Кефір жирний - 62 ккал / 100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
