млинцевий торт Фрутті

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Випікаємо млинці, вони можуть бути абсолютно будь-які,головне, щоб були м'якими і не дуже ажурними. 12 млинців вистачить на форму 16х6 сантиметрів.

2. Крок 2:

   

   Яблука чистимо, нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо на сильному вогні з 1 столовою ложкою цукру 2-3 хвилини.

3. Крок 3:

   

   Додаємо нарізаний на четвертинки банан і обсмажуємо ще 2 хвилини. При бажанні можна додати мелену корицю.

4. Крок 4:

   

   Сметану, 3 столові ложки цукру і 2 яйця змішуємо. При бажанні можна додати ванілін.

5. Крок 5:

   

   Все готово, можна збирати торт.

7. Крок 6:

   

   Змащену маслом форму внахлест вистилаємо млинцями.

8. Крок 7:

   

   На край млинця викладаємо начинку і звертаємо в трубочку.

9. Крок 8:

   

   Укладаємо згорнуті млинці по спіралі, починаючи від центру. Щоб заповнити мою форму, вистачило 7 млинців.

10. Крок 9:

    

    Заливаємо в форму крем.

11. Крок 10:

    

    Загортаємо вільні краї на торт. Якщо залишаються зазори, можна накрити зверху ще одним млинцем. Випікаємо в розігрітій до 150-160 градусів духовці 30-40 хвилин.