пісна Медова пряник

дуже смачна і ароматна пряник. Побалуй себе.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

1.5

Рослинна олія

0.5

Мелена кориця

Мелений коріандр

0.5

Какао-порошок

Курага (або інші сухофрукти на ваш смак. Можна додати 0,5 склянки мелених горіхів.)

0.5

Мед

Розпушувач

Вода (або сік)

250

Джем

за смаком

Цукор

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 4 г

жири 16 % 10 г

вуглеводи 78 % 49 г

298 ккал

ГІ: 14 / 0 / 86

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Продукти для пряники.
Крок 2:
Беремо 200 г цукру, 250 г води (або соку), 2 ст.л. меду і півсклянки рослинного масла. Перемішуємо в ковші і підігріваємо до 60°C.
Крок 3:
Окремо перемішуємо 1,5 склянки просіяного через сито борошна з 2 ст.л. какао,1 ч. л. розпушувача,1 ч. л. кориці і 0,5 чайної ложки коріандру.
Крок 4:
З'єднуємо всі разом.
Крок 5:
За допомогою віночка (або ручного міксера) збиваємо цукрову і борошняну суміші.
Крок 6:
У процесі перемішування додаємо в тісто 0,5 склянки кураги (інжиру,родзинок або всього відразу).Можна додати мелені горіхи.
Крок 7:
Викладаємо тісто в силіконову форму.
Крок 8:
Розігріваємо духовку до 200°C і ставимо туди пряник, яка буде повністю готова через 35 хвилин.
Крок 9:
Готову пряник зверху можна змастити будь-яким джемом. Смачного!