двоколірний Брауні з бананом шоколадом какао і сиром

Симпатичний швидкий десерт для святкового столу! У цьому двокольоровому Брауні ідеально поєднуються відразу кілька різних продуктів: гіркий темний шоколад, ніжний сир і солодкий банан. І вигляд у нього святковий, яскравий, красивий - не соромно гостям подати!
AlenaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 8 г
жири 37 % 19 г
вуглеводи 48 % 25 г
306 ккал
ГІ: 4 / 16 / 80

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Для початку нам потрібно змішати шоколад і вершкове масло і довести їх до однорідної консистенції. Для цього розводимо ці 2 інгредієнта на водяній бані.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Тепер необхідно перемішати какао і борошно.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Після чого гарненько зіб'ємо 2 столові ложки цукру з 2 яйцями.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Змішуємо яйця, шоколад з маслом і борошно з какао. Це буде тісто для нашого нижнього шоколадного коржа.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Далі робимо однорідну масу з сиру, що залишився яйця, банана і 1 столової ложки цукру.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Промазуємо форму для запікання маслом, виливаємо в нього тісто шоколадного коржа. Зверху викладаємо масу з банана і сиру.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Паличкою або виделкою робимо в тесті розлучення.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Розігріваємо духовку до 180 градусів. Випікаємо наш чізкейк півгодини.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал / 100г
  • Банани - 89   ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал/100г
  • Сир знежирений - 75   ккал / 100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал/100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал/100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал/100г
  • Сир - 156   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал / 100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Какао-порошок - 374   ккал/100г
  • Шоколад гіркий - 539   ккал/100г

Схожі рецепти