Американське тістечко Вупі

неймовірно просте і неймовірно смачне тістечко! Це традиційні американські тістечка. Готуються вони дуже швидко і закохуєшся в них з першого укусу. М'які шоколадні бісквіти в поєднанні зі збитими вершками - це просто смакота!

катюшка-ватрушка

автор рецепта

0328

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Яйця

Вершкове масло

Цукрова пудра

100

Какао-порошок

Молоко

100

Борошно

130

Розпушувач

Ванілін

для крему:

Цукрова пудра

Вершки жирні

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 29 % 18 г

вуглеводи 63 % 39 г

336 ккал

ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
У мисці змішати какао, борошно, розпушувач і ванілін.
Крок 2:
М'яке масло розтерти з цукровою пудрою до м'якого пишного стану. Вбити яйце, ретельно перемішати.
Крок 3:
Частинами вмішати сухі інгредієнти (борошно, какао) і молоко. Розмішати до однорідного стану.
Крок 4:
За допомогою ложки або кондитерського мішка викласти тісто на деко круглими коржиками, не сильно великими, вони збільшаться в розмірі.
Крок 5:
Випікати в розігрітій духовій шафі при температурі 180 градусів 10-12 хвилин. Поки бісквіти остигають, необхідно приготувати крем.
Крок 6:
Збити вершки з цукровою пудрою до стійких піків.
Крок 7:
Викласти крем на одну половинку тістечка і накрити іншою. Процедуру повторити з іншими. Тістечка (за бажанням) можна прикрасити цукровою пудрою.