Кокурки сільські на розсолі

коли хочеться чогось до чаю візьми розсіл і... Приготуй ці чудові пісні печива-пряники! Дуже смачно, бюджетно і до неподобства просто! За старих часів цей рецепт знала кожна російська сільська господиня, спробуйте і ви!
nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 6 г
жири 17 % 11 г
вуглеводи 73 % 46 г
308 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Ось і всі необхідні інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Насамперед готуємо розсіл, рослинне масло і цукор

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Змішуємо

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Окремо змішуємо борошно і соду

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    У рідку суміш поступово підсипаємо сухі інгредієнти

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Замішуємо тісто

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Тісто виходить досить м'яким

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Розгортаємо тісто в пласт бажаної товщини. Якщо розкачати товстіший, вийдуть пряники, якщо тонший-печива

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Формочками або звичайним склянкою видавлюємо фігурки

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Викладаємо на деко, змащене олією. Вихід кокурков великий-у мене вийшло 2 таких стандартних дека. Можна також зробити і солоні кокуркі, для цього слід покласти поменше цукру і перед випічкою посипати крупною сіллю, травами і кмином

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Випікаємо при 180 градусах 20-30 хвилин

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Приємного чаювання

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал / 100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г
  • Розсіл - 1   ккал/100г

Схожі рецепти