картопля

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування товченої картоплі підготуйте необхідні набір продуктів. Картопля добре промийте в проточній воді і очистіть від землі і всіх забруднень.

2. Крок 2:

   

   За допомогою овочечистки очистіть помитий картопля від шкірки і обполосніть водою. Великі бульби розріжте на 2-3 частини. Складіть очищену картоплю в каструлю відповідного розміру і налийте в неї води, щоб вона покривала всю картоплю. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння. Відваріть картоплю в киплячій воді до м'якості. На це піде хвилин 20. За смаком картоплю підсолити.

3. Крок 3:

   

   Готовність картоплі можна перевірити просто проткнув його ножем або виделкою. Готову картоплю буде легко проколюватися або навіть розвалиться на частини. З вареної картоплі злийте гарячу воду і додайте до нього вершкове масло.

5. Крок 4:

   

   За допомогою толкушки пам'ятайте картопля в пюре. На гарячому картоплі вершкове масло відразу буде танути і просочувати його своїм смаком і ароматом.

6. Крок 5:

   

   Потім влийте в розім'яту картоплю тепле молоко і ще його добре пам'ятайте, щоб молоко повністю розійшлося і вбралося в картоплю.

7. Крок 6:

   

   Регулюючи кількість додається молока можна регулювати консистенцію готового пюре. Готовий гарнір з картоплі можна подати до будь-яких м'ясних або рибних страв. Смачного!