Салат з рисом, крабовими паличками, огірком і кукурудзою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат з рисом, крабовими паличками, огірком і кукурудзою? Цей салат можна назвати класичним, так як зазвичай ці інгредієнти є у всіх рецептах крабових салатів, а інші інгредієнти змінюють і додають за смаком. Наприклад, свіжий огірок, він відмінно доповнює і освіжає цей салат. За бажанням до складу інгредієнтів можна додати зелену цибулю, він поліпшить смак страви. Крабові палички можна замінити на м'ясо краба або чищені креветки.

2. Крок 2:

   

   Найголовніший інгредієнт цього салату, який вимагає правильного приготування, рис. Він повинен бути так приготований, щоб не був напівсирим і тверді і в той же час не перетворився в кашу, вийшов розсипчастим. Від цього залежить смак всього салату. Рис краще брати длінозерновой. Рис добре промийте, залийте водою, щоб пропорція була на 1 склянку рису 3 склянки води. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до середнього.

3. Крок 3:

   

   Під час варіння рис кілька разів перемішайте, щоб він не прилип до дна каструлі. Коли води залишиться мало, вимкніть вогонь і залиште рис під кришкою. Залишки води вбереться в рис повністю. Перемішайте його і дайте охолонути.

4. Крок 4:

   

   Шкаралупу курячих яєць вимийте з милом, покладіть їх в каструлю, залийте водою і поставте на вогонь. Варіть яйця близько 20 хвилин з моменту закипання води. Воду злийте, залийте курячі яйця відразу крижаною водою і залиште на час. Потім курячі яйця, коли вони охолонуть, чистите і дрібно наріжте ножем або пропустіть через яйцерезку.

6. Крок 5:

   

   Свіжий огірок помийте і наріжте ножем дрібними кубиками.

7. Крок 6:

   

   Крабові палички наріжте часточками або кубиками, кому як подобається.

8. Крок 7:

   

   Всі інгредієнти покладіть в салатник, додайте сіль за смаком і заправте майонезом. Перемішавши. Дайте салату охолонути і просочитися в холодильнику. І подавайте до столу. Смачного!