смачний і простий салат з морської капусти з яйцем

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат з морської капусти? Для приготування салату з морської капусти з яйцем візьмемо 150 грамів консервованої морської капусти (це рівно одна жерстяна банка капусти без рідини), три курячих яйця, одну маленьку цибулину і пару ложок майонез (бажано домашнього). Замість консервованої морської капусти також можна використовувати мариновану (яку продають на вагу), солону і навіть сушену морську капусту (тільки її потрібно буде попередньо

2. Крок 2:

   

   Курячі яйця відварюємо 7-8 хвилин. Остужаем їх і очищаємо від шкаралупи. Щоб свіжі яйця краще чистилися, є хитрість: під час варіння в воду потрібно додати дрібку соди, а після варіння яйця відразу опустити в крижану воду. Очищені яйця дрібно нарізаємо кубиком.

3. Крок 3:

   

   Ріпчасту цибулю (половину невеликої цибулини) дуже дрібно нарізаємо. Лука потрібно зовсім небагато, він не повинен перебивати смак морської капусти, а лише надавати салату пікантність. Щоб цибуля не гірчить, його можна обдати окропом. Ріпчасту цибулю можна замінити зеленим.

5. Крок 4:

   

   Візьмемо глибокий салатник, щоб було зручно заважати салат, і переміщаємо в нього нарізані яйця. З морської капусти зливаємо всю рідину. Якщо морська капуста сильно довго порізана (зазвичай вона продається у вигляді дуже довгою локшини), то розрізаємо її поперек ще на дві-три частини.

6. Крок 5:

   

   Додаємо в салатник нарізану цибулю, майонез, солимо і перчимо салат за смаком.

7. Крок 6:

   

   Добре перемішуємо салат з морської капусти з яйцем. Даємо салату трохи настоятися і подаємо до столу. Такий салат може відмінно замінити вечерю, так як він дуже ситний.