курка з ананасом по-китайськи

курка з ананасом по-китайськи – дуже смачна і поживна Китайська їжа. Спробуйте використовувати мій кулінарний рецепт, і ви не пошкодуєте.
спочатку приготуємо маринад.
для цього подрібнити і змішаємо зелень з чайною ложкою крохмалю маїсового, чайною ложкою олії рослинного, сіллю і чорним перцем.
куряче м'ясо очистимо від кісток і наріжемо смужками, а потім змішаємо з раніше зробленим зеленим маринадом. Потрібно щоб м'ясо добре просочилося маринадом.
далі в сковороду виллємо залишився рослинне масло і кинемо в неї курятину. Обсмажити її помішуючи, протягом декількох хвилин, а потім приєднаємо до курятини шматочки ананаса і спаржі. Продовжимо гасити все разом на повільному вогні.
тепер приготуємо соус. Змішаємо в мисці решті крохмаль, сік з-під ананаса, імбирний порошок і курячий бульйон. Потім додамо десертне вино, соєвий соус, сіль, перець і обіллємо цим соусом курятину.
курка з ананасом по-китайськи готова, можна подавати на стіл. Ця їжа в Китаї найчастіше подається з рисом.