Каша гречка з рисом на воді

така каша підкорить будь-якого і об'єднає всіх. Переможе дружба! Просто кашу готують все, а ось щоб кілька видів разом - це вже незвично.

Foster

автор рецепта

0441

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Свинина

600

Морква

Цибуля ріпчаста

Рослинна олія

Часник (сухий мелений)

Рис

Гречка

Пшоно

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Вода

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 5 г

жири 21 % 6 г

вуглеводи 61 % 17 г

139 ккал

ГІ: 13 / 56 / 31

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1:
Наріжте шматочками м'ясо.
Крок 2:
Очистіть і наріжте соломкою моркву.
Крок 3:
Очистіть і наріжте тонкими чверть-кільцями цибулю.
Крок 4:
Розігрійте олію на сковороді.
Крок 5:
Викладіть цибулю і обсмажте до напівготовності.
Крок 6:
Додайте моркву і трохи обсмажте під кришкою.
Крок 7:
Додайте м'ясо, перемішайте і тушкуйте майже до готовності засмажкою.
Крок 8:
В процесі додайте за смаком сіль, перець і сухий часник.
Крок 9:
Коли засмажкою готова - зніміть її з вогню і перемішайте.
Крок 10:
У велику ємність для духовки викладіть шарами крупи і зажарку.
Крок 11:
Залийте окропом на 1-2 см вище поверхні круп і м'яса з овочами. Посоліть і поперчіть за смаком.
Крок 12:
Трохи перемішайте вміст ємності, не порушуючи шари. Поставте в духовку на 190 градусів і приблизно 40 хвилин. Каша готова, коли вся рідина вбралася.
Крок 13:
Дайте трохи охолонути і подавайте.