Піца з кабачка з томатами і курячою грудкою на сковорідці

Сніданок, який обов'язково припаде багатьом до смаку! Рецепт приготування справжньої піци з маринованою куркою, в основі якої замість мучного тіста використовується кабачок!

сибірячка готує

автор рецепта

Пицца из кабачка с томатами и куриной грудкой на сковородке

Дивись відео

0522

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі грудки

200

Молоді кабачки

200

Помідори

Курячі яйця

Болгарський перець

Твердий сир

120

Борошно

Розпушувач

0.5

Рослинна олія

Базилік

Кріп

за смаком

Суміш перців мелених

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 41 % 11 г

жири 41 % 11 г

вуглеводи 19 % 5 г

156 ккал

ГІ: 40 / 0 / 60

покрокове приготування

час приготування: 55 хв

Крок 1:
Готуємо продукти і спеції необхідні для приготування смачної піци з кабачків і маринуємо у французьких травах курячу грудку. У велику миску натираємо молодий кабачок на крупній тертці.
Крок 2:
Додаємо в миску до натертого кабачка три столові ложки борошна, половину чайної ложки розпушувача, одну чайну ложку базиліка, розбиваємо два курячих яйця і ретельно перемішуємо до однорідності.
Крок 3:
Дрібно нарізаємо трохи кропу і додаємо в миску до кабачків, перемішуємо і даємо тісту постояти кілька хвилин.
Крок 4:
Нагріваємо на плиті сковороду з доданим в неї рослинним маслом і викладаємо обсмажувати курячу грудку.
Крок 5:
Зменшуємо вогонь плити і закривши сковороду кришкою даємо курячої грудях десять хвилин дійти до готовності.
Крок 6:
Натираємо сто двадцять грамів сиру твердих сортів на дрібній тертці.
Крок 7:
Нарізаємо кільцями помідор і болгарський перець.
Крок 8:
Довільно, але не дуже дрібні шматочки, нарізаємо обсмажену курячу грудку.
Крок 9:
Наливаємо і розподіляємо пензликом по сковороді дві столові ложки рослинної олії, і викладаємо в сковороду приготоване тісто з кабачка.
Крок 10:
Тісто рівномірно розподіляємо виделкою в сковороді, роблячи підставу для піци, присипаємо трохи натертим сиром, додаємо до смаку суміш з перців і сіль.
Крок 11:
Розкладаємо рівномірними шарами шматочки курячої грудки, колечка помідор і болгарського перцю.
Крок 12:
Посипаємо рясно зверху натертим сиром і відправляємо на двадцять п'ять хвилин в духовку, яку включили на 180 градусів. Після двадцяти п'яти хвилин посипаємо піцу зверху залишилися натертим сиром і ще на п'ять хвилин відправляємо в духовку.
Крок 13:
Дістаємо піцу з духовки, нарізаємо, розкладаємо по тарілках і подаємо на стіл до сніданку. Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!

сперечаємося, що ви думали, що піца може бути тільки на основі борошна? Це ж традиція сонячної Італії! Та я й не збираюся її порушувати. Ми будемо готувати з вами справжню піцу, але в основі тесту у неї буде кабачок. Підозріло, так? Ні, просто літня трапеза повинна обов'язково включати в себе овочі і це зовсім не означає, що буде несмачно! "Легка, ніжна, що таїть у роті»-саме такий післясмак вона залишить.