склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Вибираємо необхідні продукти і спеції для приготування бажаної і швидкої супер піци з незрівнянно смачним тестом на сковороді.
Крок 2:
Готуємо тісто для піци і розбиваємо в миску три курячих яйця, додаємо три столові ложки майонезу, три столові ложки сметани, за смаком додаємо сіль і перемішуємо вінчиком.
Крок 3:
Додаємо в миску для аромату щіпку італійських трав і ретельно перемішуємо.
Крок 4:
У миску просіваємо сто тридцять грамів борошна і додаємо не більше чверті чайної ложки розпушувача.
Крок 5:
Ретельно перемішуємо вінчиком всі інгредієнти і відставляємо миску з готовим тестом в сторону.
Крок 6:
Нарізаємо шматочками вісімдесят грамів напівкопченої ковбаси і сім маслин.
Крок 7:
Тоненькими кружечками нарізаємо чотири помідори черрі, які можна замінити на будь-які свіжі томати і на крупній тертці натираємо сто грамів твердого сиру.
Крок 8:
У розігріту на плиті сковороду з невеликою кількістю рослинного масла викладаємо тісто, зменшуємо вогонь плити і на одну хвилину закриваємо сковороду кришкою, поки в ній не "прихопить" тісто.
Крок 9:
Викладаємо на тісто нарізану ковбасу, додаємо дві столові ложки кетчупу, викладаємо нарізані маслини, помідори черрі, додаємо за смаком італійські трави і чорний мелений перець.
Крок 10:
Додаємо рясно натертий сир зверху і закривши кришкою залишаємо на плиті до повного розплавлення сиру.
Крок 11:
Прикрашаємо піцу зверху зеленню кропу і петрушки.
Крок 12:
Перекладаємо піцу з сковороди на тарілку, нарізаємо на порції і подаємо до столу.
Крок 13:
Приємного всім апетиту!
смачна і бажана супер піца, яку можна готувати з різною начинкою, радимо нашу-перевірено! Якщо ви любите піцу так само, як ми, робіть її за нашим рецептом!
національна страва італійської кухні з хрустким тістом, соковитою начинкою, розплавленим сиром і ароматним томатним соусом - неймовірно смачна, апетитна і здорова їжа. Завдяки рецепту від кухаря Рафаелле Еспозіто, який Спік піцу для італійської королеви Маргарити вона стала відомою на весь світ.
Королеві геніальне в своїй простоті блюдо дуже сподобалося, тому довелося в терміновому порядку називати піцу в її честь. Для приготування класичної піци використовуються тільки натуральні продукти, соуси без підсилювачів смаку, сири без додавання рослинних жирів.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал / 100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал / 100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир " аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізована - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Маслини - 166 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Ковбаса напівкопчена «Краківська» - 466 ккал/100г
- Ковбаса напівкопчена " Московська» - 406 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Кетчуп - 93 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал / 100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Помідори черрі - 15 ккал/100г
- Італійські трави суміш - 259 ккал/100г