Салат з вареною свининою

цей салат неодмінно підкорить гостей своїм смаком! Салат з вареною свининою надзвичайно смачний, інгредієнти прекрасно поєднуються один з одним, виходить соковито і апетитно. Свинину для приготування слід вибрати нежирну, добре якщо це буде вирізка або нежирний гуляш. Форму салату можна надати абсолютно будь-яку, дивлячись до якого свята буде готується. Помідор для приготування краще вибрати соковитий і стиглий.
svetikSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 12 г
жири 62 % 21 г
вуглеводи 3 % 1 г
231 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 2 год

1. Свинину моєму, після чого відварюємо в підсоленій воді протягом 30 хвилин з моменту закипання, потім охолоджуємо і нарізаємо маленькими кубиками. Викладаємо м'ясо на плоске блюдо, надаючи йому бажану форму, акуратно змащуємо майонезом.

2. Яйця відварюємо круто, охолоджуємо в холодній воді, очищаємо від шкаралупи, натираємо на дрібній тертці не розділяючи білки з жовтками.

2. Слідом за м'ясом викладаємо сир, попередньо натертий на дрібній тертці, змащуємо майонезом.

3. Помідор миємо, обсушуємо, нарізаємо невеликими кубиками, викладаємо поверх сиру.

4. Верхнім шаром укладаємо яйця, прикрашаємо поверхню салату за бажанням, наприклад оливками і зеленню.

відправляємо блюдо в холодильник на 40 хвилин, після чого можна подавати на стіл.

їжте із задоволенням!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Свинина жирна - 333   ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357   ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184   ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 537   ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352   ккал/100г
  • Свинина - плече - 593   ккал/100г
  • Окіст кабана - 113   ккал/100г
  • Свинина - 259   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал / 100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал / 100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Оливки - 115   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти